作り方
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- 1
- 新玉ねぎはスライサーで薄く切り、水にさらしてから、しっかりと水を切る
ネギはみじん切り
スライスして水切りした新玉ねぎとネギににポン酢をオリーブオイルを混ぜ、新玉ソースを作っておく
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- 2
- 栃尾の油揚げをオーブントースターで6分ほど焼く
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- 3
- 色よく焼けた栃尾油揚げを食べやすい大きさに切り、上に１で作った新玉ソースをのせる。
削り節をふりかけて出来上がり
きっかけ
いつもは生姜醤油で食べている栃尾油揚げを新玉ねぎと食べようと思った
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