キャンプ　アウトドアに　ポリ袋で作る中華漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリをポリ袋に入れてすりこ木で叩く
   しょうがは千切りにする

2. 2

   ポリ袋（耐熱１００度以上）にきゅうり、塩、しょうがを入れて、水を張った鍋に沈めて空気を抜く。
   袋の口を結んで火にかける

3. 3

   沸騰したら火をとめて袋を取り出す

4. 4

   いりごま、砂糖、本みりん、酢、醤油、ごま油を加えて味をなじませる