キャベツとソーセージの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り除き一口大のざく切りにします

2. 2

   鍋に水とソーセージを火にかけます。
   水からコトコトと煮て、ソーセージからだしをとります。
   煮立ったらざく切りにしたキャベツとブイヨンを入れ、中火でしばらく煮込みます。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら塩、胡椒で味を調えます。
   最後に片栗粉の水溶きを加えとろみをつけます。