インディーラキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯をとってよく洗い、大きめのざく切りにします。

2. 2

   鍋にキャベツを入れ、上に薄切り肉を１枚ずつ広げて並べます。
   そこへ固形ブイヨンをつぶして、バラバラと振りかけます
   カレー粉、塩コショウ、水カップ２分の１を加え、蓋をして火にかけます

3. 3

   沸々と煮立ってきたら、中火で１０分煮ます。
   キャベツが柔らかくなったら、よくかき混ぜて味をなじませます。
   味を見て塩分が足りないようなら塩で調整します。