青じそジュース レシピ・作り方

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haru＊rururu
青じその大量消費に便利です⭐︎
甘さ控えめ、酸味抑えめのレシピになってます。

材料（4人分）

青じそ
100g
砂糖
150g
酢
30cc
水
1ℓ

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰したら、洗っておいたしそを入れ10分ほど煮る。
  2. 2
    しそを取り除き、砂糖と酢を入れて混ぜる。
  3. 3
    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水や炭酸水で割って飲んでください^_^

きっかけ

庭にあるしそを大量に消費したくてつくりました！

公開日：2021/10/03
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カテゴリ
しそ・大葉

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