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薬味たっぷり☆さっぱり冷奴 レシピ・作り方

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ぎすあんくん
薬味たっぷりで夏にぴったりな冷奴です
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豆腐
１個
大葉
１枚
ねぎ
２本
みょうが
1/2個
めんつゆ
おおさじ1半
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作り方

  1. 1
    みょうがをみじん切りにして水にさらす
  2. 2
    大葉をみじん切りにする
  3. 3
    ねぎをみじん切りにする
  4. 4
    ミョウガをざるにあげ水気をきる
  5. 5
    みょうが、ねぎ、大葉をよく混ぜ合わせる
  6. 6
    豆腐を器にもる
  7. 7
    手順5の薬味をたっぷりのせる
  8. 8
    めんつんをかけてお召し上がりください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つの薬味はできるだけ小さく同じ大きさにきってください

きっかけ

夏にあうレシピを考えました

公開日：2021/08/13
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関連情報

カテゴリ
冷奴簡単おつまみ5分以内の簡単料理しそ・大葉みょうが

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります！ 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/15 10:40
シンプルな豆腐も薬味をたっぷりすると美味しいですね✨ いつもはざっくり刻みませんが刻んでみました✨いいですね～✨美味しかったです✨
あきちゃんで～す
つくれぽありがとうございました！
2021/09/08 17:58
おいしかったです!ありがとうございました! あ、ねぎかけ忘れちゃった・・・
しづS ’kitchen
つくれぽありがとうございました！
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