フライパン１つ！簡単おいしい！とんぺい焼き! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、☆と混ぜ合わせます。温めたフライパンに油をしき、卵液1/4量ずつ、薄焼き卵を作ります。

2. 2

   1のフライパンをそのまま使い、モヤシと小さく切ったウインナーを炒め、塩コショウで味を整えます。

3. 3

   薄焼き卵の端に炒めた2をのせ、薄焼き卵をかぶせ、手でくるみ、形を整えます。（手で整えるのが気になる方は卵の下にラップをしいて整えると手が汚れません）

4. 4

   お好みソースとマヨネーズをかけて、お好みで刻みネギをちらして完成です！