ケチャップオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①玉ネギとニンジンをみじん切り、鶏肉を一口大に切る。ブロッコリーを茹でて一房にちぎる。

2. 2

   ②サラダ油をフライパンに引き中火で玉ネギとニンジンを炒める。しんなりしたら鶏肉を入れ炒め塩胡椒で味つける。

3. 3

   ③②にご飯を入れ、混ぜ合わせ、
   ケチャップを入れ中火で炒める。色が赤で均一になったら終了。四等分して皿に盛る。

4. 4

   ④卵を割って薄焼卵を作りご飯の上に乗せて盛りつけ用ケチャップをかける。ブロッコリーとプチトマトを飾って出来上がり。