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牛丼の具 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
松本琴子
玉ねぎの甘みが美味しい牛丼の具です。
材料(4~5人分)
牛肉
350g
玉ねぎ
1~2個
めんつゆ
大さじ6
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
油
フライパンに一回し分
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作り方
1
フライパンに油を入れて、玉ねぎをスライスして加えて火を通す。
2
火が通ったら酒、みりん、牛肉を加えて火を通す。
3
めんつゆを足し、かき混ぜながら味をなじませる。全体的に味が染みたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉があったから。
公開日:2021/06/21
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