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とろろ昆布の卵スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
松本琴子
とろろ昆布のスープです。
材料(3人分)
水
400ml
めんつゆ
大さじ2~3
卵
一個
とろろ昆布
二掴み
ごま油
鍋に一回し分
一味唐辛子
小瓶から二振り
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作り方
1
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、沸騰させる。
2
卵を割って溶き、鍋に回し入れる。
3
軽くかき混ぜ、卵が柔らかく固まったらすぐに火を止め、とろろ昆布を入れる。
4
ごま油を回しかけ、一味唐辛子を振りかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろろ昆布のスープが食べたかったから。
公開日:2021/06/21
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