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ジンギスカンの残り汁で☆リメイクうどん レシピ・作り方

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ぎすあんくん
ジンギスカンの残り汁
もったいなかったので次の日うどんをつくったらとてもおいしかったです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ジンギスカンの残りの汁
あるだけ
水
残り汁の1/3ほど
うどん
２つ
たまご
２つ
きざみねぎ
三本分
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作り方

  1. 1
    残り汁を水で薄めます
    (残り汁の分量にもよりますので味を見ながら水の量は調節してください)
  2. 2
    沸騰させたらうどんをいれ五分ほど煮込みます
  3. 3
    卵をよくまぜ溶きます
  4. 4
    沸騰しているところへ卵を少しずつ流し入れます
  5. 5
    最後にねぎをちらしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんは長めに煮込んで柔らかくした方がおいしいです！

きっかけ

ジンギスカンを食べてたれがとてもおいしかったのでリメイクできないかレシピを考えました

公開日：2021/04/16
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関連情報

カテゴリ
鍋焼きうどんジンギスカン煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります！ 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/20 08:32
きしめんでしてみました！
よんちゃんママ

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