炊飯が完了してから卵を入れて、余熱で味をつけてもOK。半熟でおいしいです。 途中で入れる場合、キミが硬くなりますが味が染みておいしいです。お好みで入れるタイミングを変えてください。トッピングで小ねぎをのせると華やかな食卓になります。
手羽ものが大好きで。炊飯器でチャーシューがトロトロにできたので手羽元もおいしくできるんじゃないか？と思って作りました。
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