時短！切干大根シャキシャキサラダ♪ レシピ・作り方

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りんごの台所
簡単サラダです！切って好きなドレッシングであえてもおいしいです♪

材料（4人分）

切干大根
40g
にんじん
1/4本
きゅうり
1本
☆マヨネーズ
大さじ２
☆砂糖
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
☆粉末だし(あれば)
小さじ1/2
☆ゴマ油
小さじ1
☆白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    切干大根は水で洗って、軽く水をしぼったまま放置して、かために戻します。きゅうりとにんじんは千切りした後、軽く戻した切干大根をかたく絞り、一口大に切ります。
  2. 2
    ☆印の調味料と1を混ぜ合わせたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切ってあえる簡単サラダです。お好みのドレッシングなどであえると、バリエーションも増えていろんな味が楽しめると思います。

きっかけ

シャキシャキで水戻しの手間もかからないような、切干大根のサラダを作りました。

公開日：2020/08/18
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カテゴリ
切り干し大根サラダ簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 時短 シャキシャキ サラダ
料理名
切干大根のサラダ

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