レンコンチップス☆カリカリで美味しくて止まらない！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①レンコンの皮を皮むき器でむく。
   薄く輪切りにしてたっぷりの水に入れあくをとる。

2. 2

   ②１６０度くらいの油で３～４分ほどレンコンをあげる。カリっとし、薄く色づいたらキッチンペーパにとり余分な油をとる。

3. 3

   ③レンコンに塩こしょうをふりかける。