鶏のバルサミコ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に軽く塩・こしょうを振って、フライパンで焼く。
   こんがりとした焼き色がつき、火が通ったらお皿に移す。

2. 2

   空いたフライパンにバルサミコ酢と赤ワインを入れ、半分の量になるまで煮詰める。

3. 3

   煮詰まったら、醤油、砂糖を加え、先ほど焼いた鶏もも肉をフライパンに戻し、絡める。