きのこたっぷり 和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを弱火で両面焼きます
   ハンバーグの中心部を竹串でさし肉汁が出たら大体火がとおっているのでフライパンからあげます

2. 2

   1.でハンバーグを焼いてる間にぶなしめじ1/4を水で洗い水気をきる
   ハンバーグを出したフライパンにぶなしめじを入れ炒め
   麺つゆ大さじ2杯 水大さじ1 赤砂糖1/2 を入れなじませる

3. 3

   和風たれに焼いておいたハンバーグを入れ
   温めつつ和風たれをからませて完成！