お弁当に☆レンジで簡単茄子とピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方

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cotti☆
少量の茄子は、レンジでの調理が凄くラクです(^-^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茄子
1/2本
ピーマン
1個
ゴマ油
小さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
ゴマ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子を均等の大きさになるように切り分けます。
  2. 2
    ピーマンを半分に切り、種とへたを外します。
    7ミリ幅に切り分けます。
  3. 3
    シリコンスチーマーにゴマ以外の材料を全て入れて良く混ぜ合わせます。
  4. 4
    蓋をして、レンジで2分かけます。
  5. 5
    ゴマをふって良く混ぜ合わせます。
    出来上がり☆
  6. 6
    お弁当に詰めましょう♪

おいしくなるコツ

レンジの後少し固いようなら、蓋をしたまましばらく放置して下さい。余熱で柔らかくなりますよ♪

きっかけ

お弁当のおかずを簡単に作りたくて、シリコンスチーマー活用しています☆

公開日:2019/05/22

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めお弁当のおかず全般

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cotti☆ お菓子作りやパン作り等、出来るだけ家にあるもので簡単に出来る物を作る事を目指しています♪ 夏からの体調不良により、なかなかアップ出来ていませんでしたが、ぼちぼちアップしていきます☆

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