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ブロッコリー消費に☆ブロッコリーの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cotti☆
お皿に盛り付けた写真を撮り忘れました。。
材料(3人分)
ブロッコリー
一株
ニンジン
一本
豚バラスライス
100g
ゴマ油
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
こしょう
少々
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作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、軽く茹でてザルにあげておきます。
☆後で炒めるので、本当に軽く!
2
ニンジンを短冊形に切り分けておきます。
3
フライパンにゴマ油を入れて火にかけます。
温まったら一口大に切った豚肉を炒めます。
4
ニンジンを投入。炒めます。
5
茹でておいたブロッコリーと、調味料を加え炒めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは好みの固さに火を通して下さいね☆炒め過ぎると、柔らかくなっしまいます。
きっかけ
大きいブロッコリーを3株も頂いたので。。(^_^;)
公開日:2019/02/22
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にんじん
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cotti☆
お菓子作りやパン作り等、出来るだけ家にあるもので簡単に出来る物を作る事を目指しています♪ 夏からの体調不良により、なかなかアップ出来ていませんでしたが、ぼちぼちアップしていきます☆
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