HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコ半分を割ってオリーブオイルと一緒に、レンジで温めてます。600w2分。

2. 2

   1をボールに移してヘラで混ぜたら、砂糖と卵を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。よくさっくりと言いますが私はダマになりたくないので、ハンドミキサーで一気に混ぜてしまいます。

4. 4

   ヘラに持ち替えて、残りの板チョコの1/2を細かく割って生地と混ぜます。

5. 5

   パウンドケーキ型に流し込み、残りの板チョコを割って上に乗せます。真ん中は、割れるので避けてトッピングするのが◯。

6. 6

   予熱したオーブンで180度20分焼いたら出来上がり！

7. 7

   冷まして型から外したら、1-2cmにカット。生クリームで食べても美味しいですよ。今回は二個作って、１つは家用、１つは友だちに。