ビールがすすむ♪もろこしバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしの皮を剥いて水洗いする。
   
   水がついたままラップで包む。

2. 2

   500wで2分、ひっくり返して2分レンチンする。
   
   あら熱が取れるまで、そのまま放置する。

3. 3

   触れるくらいになったらラップから外し、半分にカットする。

4. 4

   それぞれ縦方向に、四つ割りにカットする。
   
   レンチン後なので柔らかくはなっていますが、力は必要なので手を切らないように注意して切ってくださいね〜

5. 5

   フライパンを中火で熱し、バターを入れる。
   
   フツフツしてきたら【4】の粒側を下にして入れる。

6. 6

   こんがり焦げ目が付いたら、塩・胡椒をふってざっくり混ぜ合わせて、完成♪
   
   焦げ焦げが好きなので、更にバーナーで炙ってますw

7. 7

   バターは気にせず、手づかみで召し上がれ♪