濃厚！にんじんポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮をむき一口大サイズに切り、
   にんじんがひたひたになるくらいの水（分量外）を入れ茹でる

2. 2

   にんじんが柔らかくなってきたら火を止める
   水は捨てず、そのままブレンダーでしっかりとつぶす

3. 3

   再び火をつけ、水・コンソメ・牛乳を加え、沸騰直前まで温める

4. 4

   塩コショウで味を整え、パセリを振りかけ、完成！