体に優しい中華風卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は一口大に切る。

2. 2

   ごはん、チンゲン菜、お湯、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。沸騰したら、弱火で5分くらい煮る。

3. 3

   水分が減って来たところで溶いた卵を入れて、再び中火に。卵に火がとおったら、火をとめてごま油、醤油をまわし入れ、塩で味を整えて出来上がりです。