褒められレシピ。サバ缶でごろごろトマトスパゲティ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【事前準備】
   スパゲティを半分に折り、フライパンに水と塩を入れ1時間程度浸しておく。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから、火にかけ、ニンニクの香りが出てくるまで炒める。

4. 4

   スパゲティを茹で始める。（沸騰して一分くらいでOK）

5. 5

   サバ水煮缶とトマト水煮缶、アンチョビー
   ソースをいれ、煮詰める。

6. 6

   茹で上がったスパゲティをトマトソースのフライパンに入れ、ソースと麺を絡めるように炒める。

7. 7

   味見をして、塩で調整する。

8. 8

   皿に盛り、バジルを飾る。