材料（10こ分人分）
- 強力粉
- 240g
- 薄力粉
- 60g
- ドライイースト
- 8g
- 砂糖(またはハチミツ)
- 50g
- 塩
- 5g
- バター
- 30g
- 牛乳
- 200g
- 強力粉(トッピング)
- 少し
作り方
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- 1
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- 材料をこねます。砂糖が多いので、イースト多め。一次発酵30分で、分割58gで10個です。
今回、倍の量で私は、作りました。
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- 2
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- 丸めてベンチタイム15分。トッピングの強力粉をふって、クープを入れます。こんな感じかな。
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- 3
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- 180℃で12分焼きました〜！おいしそー！
きっかけ
これは、みんな大好きなの。そのままでも、ジャムなどつけても、おいしい〜！ぜひ、作ってみてね！
飽きないよ〜！カンタン〜！