豚ヒレ肉のスイチリオーロラ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は厚さ７ミリくらいのそぎ切りにして塩コショーを両面にふり、酒をふってから片栗粉をまんべんなくまぶします。

2. 2

   玉ねぎは7～8ミリ幅のくし切りにします。

3. 3

   マヨネーズ・ケチャップ・スイートチリソースを合わせ、よく混ぜておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚ヒレ肉を焼いていきます。

5. 5

   豚肉の両面に軽く焼き色が付いたら端に寄せ、玉ねぎを加えて炒めながら、豚肉にしっかり火を通します。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしてきたら③のソースを加え、全体に絡めたら火を止め器に盛って出来上がりです。
   お好みによってあればパセリ(分量外)をふると彩りがキレイ♪