アプリで広告非表示を体験しよう

朝の野菜☆ 超簡単「ピーマンかか炒め」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Startrek
朝食は簡単で旨いが一番。ビタミンとミネラル、食物繊維も補給できたら言うことなしですね。冷めても美味しいのでお弁当にも。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ピーマン
4個
サラダ油
大さじ3
二つまみ
味の素
少々
砂糖
小さじ1
かつお節
三つまみ
濃口醤油
ひと垂らし
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ピーマンを縦に割ってヘタと種を取り、縦に細切りします。たくさん作ったつもりでもあっという間になくなるので一人前2個程度切るといいでしょう。
  2. 2
    フライパンを火にかけて油をひき、熱くなったらピーマンを投入。塩と味の素を振って中火で1分ほど炒めます。
  3. 3
    かつお節を二つまみと砂糖を加えサッと絡めたら醤油をひと垂らしして火を止めます。
  4. 4
    皿に盛り付けかつお節を一つまみ天盛りして出来上がりです。

おいしくなるコツ

ピーマンはシャキシャキした食感がいのち。塩を振ってサッと炒めるのがコツです。炒めたら砂糖とかつお節を加えて醤油をひと垂らしで出来上がりです。

きっかけ

今年の初夏はピーマンが特に美味しく感じます。サッと炒めるのがイイですね。かつお節でひと味プラスです。

公開日:2015/07/02

関連情報

カテゴリ
ピーマンかつお節(鰹節)
関連キーワード
朝食メニュー ビタミン・ミネラル 食物繊維 簡単
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/25 02:19
ピーマンは超簡単で美味しいのがいいですね❣
れんど
朝のシャキシャキ感と緑で栄養ありそうがイイですね つくレポ&嬉しいコメントありがとうございます^^
2016/09/10 06:31
超簡単で美味しかったです^^
菊丸33097408
近頃 ピーマンの美味しさを再認識しています

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする