食物繊維たっぷり♪　「めかぶオムレツ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをボウルに割って砂糖と塩、たっぷりのキザミめかぶを加えて白身を切る程度に軽く溶きます。めかぶが万遍なく混じるようにします。

2. 2

   フライパンを火にかけて油をひき、熱くなったら①の卵液を流し入れ一呼吸置きます。

3. 3

   たまごが少し固まりかけたら一気にかき混ぜ、白身が半熟の状態で火を止めます。

4. 4

   皿に盛り付けて出来上がりです。