キュウリと竹輪のありえねぇ（酢の物） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キュウリ
- 1本
- 竹輪
- 1本
- 新生姜
- 1片
- ★酢
- 大さじ1と1/2
- ★出汁
- 大さじ1
- ★塩
- 小さじ1/4
- ★醤油
- 小さじ1/2
- ★みりん
- 小さじ
- ☆塩（塩もみ用）
- ひとつまみ
- ☆酢（酢洗い用）
- 小さじ1/2
- ☆水（酢洗い用）
- お玉2杯
作り方
-
- 1
- キュウリは薄めの輪切りにして☆の分量で塩もみした後に☆の水と酢を合わせたもので軽く酢洗いしたら水気を絞っておく。生姜は皮を剥いて細めの千切りにし、水にさらした後ザルに上げておく。
-
- 2
- 竹輪は1㎝ほどの輪切りにする。キュウリ、竹輪、生姜と★の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり♪
きっかけ
小説で読んだものを自分なりにアレンジして作ってみました。
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