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こんにゃくの天ぷら♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
味付けしてあるので
そのままで美味しいです♪

材料（3人分）

こんにゃく
1枚
☆出し汁
120㏄
☆しょうゆ
大さじ　2/3
☆砂糖
小さじ　1/2
☆みりん
大さじ　1/2
★天ぷら粉
1/3カップ
★水
50㏄
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは7～8㎜幅に切って下茹でする
    ★を混ぜ合わせる
  2. 2
    鍋に☆を煮立ててこんにゃくを入れ、煮汁がなくなるまで煮る
  3. 3
    揚げ油を熱し、こんにゃくを★の衣にくぐらせて、からっと揚げれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2015/01/18
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カテゴリ
板こんにゃく

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