おから入り♪ＨＭで作る簡単ミルクレーズンクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋の中にＨＭとおからパウダーとクリープ粉を入れ、袋の上から手でもんで混ぜ合わせます。

2. 2

   600ｗのレンジで20秒チンして柔らかくしたバターと豆乳を加え、袋の上から捏ねていきます。生地の様子を見ながら水分が足りないようなら少しずつ豆乳を足してください。

3. 3

   生地がひとつにまとまったらレーズンを加え、均一に混ざるように捏ねます。

4. 4

   生地をちぎって丸めて、直径３cmくらい、厚さ５ミリくらい、真ん中を少しへこませた円盤状にします。手に水を付けながら丸めるとやりやすいです。

5. 5

   180℃に予熱しておいたオーブンで12～13分焼いたら出来上がりです♪焼く前に比べてひと回り大きく膨らみます。