クズ野菜も立派な具材!「大根汁」つくったよ

クズ野菜も立派な具材!「大根汁」

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/11/29 10:20:09
    大根の皮でも、良い出汁が出ますね♪茎まで使えて嬉しいです^^
    大根の皮でも、良い出汁が出ますね♪茎まで使えて嬉しいです^^
    今の時期 大根がとても立派なので 皮も使いたくなりますね
    大根葉はいかにも栄養がありそうで 食感も好きです
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/09/15 09:17:36
    美味しい牛丼と一緒にいただきました♪
野菜が高いので残りの大根を皮つきのまま使って作りました♪皮も柔らかくなり美味しいですね♪
    美味しい牛丼と一緒にいただきました♪
    野菜が高いので残りの大根を皮つきのまま使って作りました♪皮も柔らかくなり美味しいですね♪
    残り物も 捨てたもんじゃないですね
    食物繊維も摂れて一石二鳥です
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