材料(2~3人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- レーズン
- 50g
- 鶏むね肉
- 150g
- カレー粉
- 小さじ2
- ヨーグルト
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ用ミックスビーンズ
- 1袋
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉はゆでて食べやすい大きさに割く。玉ねぎは薄くスライスして軽く水にさらし、水気を切る。
-
- 2
- ボウルに1の鶏肉、玉ねぎ、ミックスビーンズを入れて、すべての調味料を入れ、よくあえればできあがり!
きっかけ
ラパウザで食べるカレー風味サラダがおいしくて。アレンジしました。
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