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大根のぬか漬け炒め♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
漬かり過ぎて酸っぱくなったぬか漬けを炒めました☆

材料（2人分）

大根のぬか漬け
70g
ごま油
小さじ　1/2
☆砂糖
小さじ　1/2
☆しょうゆ
小さじ　1/3
味の素
少々
すりごま
小さじ　1/3
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作り方

  1. 1
    大根はぬかを洗い流して水気を拭き取り、短冊切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、大根を炒める
  3. 3
    大根の表面に焼き色がついたら、☆の調味料で味を整える
  4. 4
    お皿に盛り付け、味の素とすりごまをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そのままでは酸っぱくて食べ辛かったので

公開日：2014/07/13
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カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）

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