鯖のカレーフライ♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
カレー粉の香りが食欲をそそります♪

材料（4人分）

鯖(3枚おろし)
2枚
小麦粉
大さじ　1.5
カレー粉
小さじ　1
溶き卵
1～1.5コ分
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    鯖は1枚を半分に切って、水分をキッチンペーパーで拭き取る
  2. 2
    小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせる
  3. 3
    鯖に2の小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
    揚げ油を熱して、きつね色に揚がれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖を使いたくて

公開日：2014/04/24
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