ブロッコリーの茎できんぴら レシピ・作り方

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ポコたんママ
エコです☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブロッコリーの茎
35g
人参
20g
竹輪
1本
ごま油
小さじ　1
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ　1/2
みりん
小さじ　1/2
すりごま
小さじ　1/3

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の硬い部分を切り落とし、細く切る
    人参・竹輪も細切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、茎と人参を弱火で炒める
    柔らかくなったら竹輪を加えて炒め合わせ、めんつゆとみりんで味を整える
  3. 3
    器に盛り付け、すりごまをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2014/02/09
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関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

ポコたんママ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/12 23:19
冷凍かぼちゃ、えびも入れてみました★ おいしくいただきました◎
やあ☆こ☆あや
更に美味しそうですね(*^.^*) ありがとうございました(^^)

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