材料（2人分）
- ごはん（炊きたて）
- 200ｇ
- すし酢
- 大さじ３
- 鮭切り身（しょっぱくないやつ）
- 1切れ
- 白すりごま
- 小さじ１
- 白だし
- 大さじ１
- いくら
- 大さじ４
- 大葉
- 4枚
- きざみのり
- 少々
- 白ごま（トッピング用）
- 少々
作り方
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- 1
- 炊きたてのごはんに、すし酢を混ぜ、すし飯をつくり、さましておく。
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- 2
- 鮭はグリルでこんがりと焼いてからほぐし身にし、白だしをふりかけて、白すりごまを混ぜ、味をなじませておく。
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- 3
- 小さめのどんぶり茶碗（マグカップとかでも可愛い）に、すし飯を盛り、その上に大葉を敷いて、２の鮭ほぐし身、いくらを、きれいに盛りつける。
-
- 4
- 白ごま、きざみのりを見ばえよくトッピングすればできあがり！
きっかけ
いくらをお取り寄せしたので。ディズニーシーのスーベニア食器を使って、かわいいどんぶりをつくってみたくなりました。