サッパリ箸休め♪　「カニカマおろし和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剝きすりおろします。

2. 2

   オクラは軸と先端を切り落とし、生り口の堅い皮を剥きます。鍋に塩入のお湯(分量外)を沸かし１分茹でたら水に晒し粗熱を取ります。

3. 3

   カニカマ手で粗くほぐし、茹でたオクラは３mm幅で輪切りにします。

4. 4

   カニカマとオクラ、大根おろしを小鉢に盛り付けポン酢をかけたらかつお節を天盛りして出来上がりです。