北海道特産☆　「ホッケの梅肉付け焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘塩ホッケの半身を三つに切り、酒を振ったら身に梅肉を塗って15分ほど置きます。

2. 2

   予熱した両面焼きグリルにいれて、中火で10分焼き、仕上げに強火で２分焼いて焼き目を付けたら火を止めます。

3. 3

   皿に盛り付け出来上がりです。