前菜に☆　「生ハムと水菜の塩麹サラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は水洗いして水を切ったら根元を切り捨て、４ｃｍにざく切りして塩麹で軽く揉みます。

2. 2

   パプリカは縦に薄切り、生ハムは一口大に手でちぎり、水菜のボウルに入れます。ブラックペッパーとオリーブオイル、レモンの絞り汁で和えます。

3. 3

   サラダボウルに盛り付けて出来上がりです。