カニ入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を短冊切りにして、ラップをかけて、電子レンジの強で3分位温める。
   柔らかくなったら、粗熱をとっておく。

2. 2

   卵を割りほぐし、カニ缶、生しょうゆ麹、麹ジャム、人参を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンをよく熱して、油を引き、２を流し入れる。
   菜箸で、大きく混ぜ、固まってきたら、火を弱め
   はしから，おっていく。

4. 4

   小さく切って、器に盛る。