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スパニッシュオムレツ～いんげんの場合～レシピ・作り方

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約10分
100円以下

野菜はなんでもいいのですが

材料（２人分）

玉ねぎ: 4分の1個

いんげん: 3本

ウインナー: 2本

バター: １０ｇ

塩　こしょう: 少々

卵: 2個

チーズ: 大さじ１

マヨネーズ: 小さじ１

オリーブ油: 小さじ１

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作り方

1

玉ねぎを１ｃｍ角、いんげんを１ｃｍ幅、ウインナーも１ｃｍ幅に切る。フライパンにバターをとかし玉ねぎ、いんげん、ウインナーをしんなりするまで炒め塩、こしょうを振る。
2

卵を割りほぐし、チーズ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、野菜炒めを入れる。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れ、こんがり両面焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半端な余り物野菜で作りました。

公開日：2012/11/07

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カテゴリ: オムレツ

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