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空心菜の新芽と加子母トマトのかき玉中華スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
空心菜の新芽にとき卵で体あったまるホカホカスープ。
材料(4人分)
空心菜の新芽
1袋
トマト
2個
卵
2個
中華スープの素
適量
ごま油
少々
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作り方
1
空心菜は根を切り、食べやすい大きさに切る。
2
トマトをサイコロ状に刻む。
3
中華スープを作り、トマトを少し煮込んだ後に空心菜の新芽を加える。
4
スープが煮立ったら溶き卵を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中華スープにシャキシャキ野菜をトッピング
公開日:2012/08/07
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関連情報
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その他の中華スープ
料理名
中華スープ
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
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