オリーブオイルとニンニクで炒めるととても香ばしくなり、素人が作っても「イタリアンっぽい」料理になるから不思議です。トリュフ塩も演出効果の高い塩でそれらしさが出ます。塩加減は軽くします。お土産利用でしたがちょっとの手間でとっても豪華に。
ドイツ土産のソーセージをメインにランチプレートを作りました。
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