太陽の香り♪　味が凝縮「焼きトマト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   両端を切り落として幅６～８mmに輪切りします。トレーに並べて片面に塩麹を塗り１０分程度置き味を浸みこませます。

2. 2

   フライパンにクッキングシートを敷いて形を整え、油をひいて加熱したらトマトを塩麹麺を上に並べ、中火で１分焼きます。裏返してさらに１分焼きます。

3. 3

   キッチンペーパーにとって油を切ったら皿に盛り、粉チーズを振りかけて出来上がりです。