各務原人参の塩麹きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、細切りにする。

2. 2

   ごま油を敷いたフライパンまたは鍋を熱し、人参を入れ、火が通るまでよく炒める。

3. 3

   火が通ったら塩麹と酒またはみりんを入れ、さらに炒める。