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えのき入り卵焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

庶民の味方!

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

えのき: 2分の1パック

ごま油: 小さじ２

しょうゆ　塩: 少々

卵: 2個

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

えのきを3等分に切って、フライパンにごま油小さじ１を熱し、えのきを強火で炒め、しんなりしたらしょうゆ、塩で味付けしてとりだす。
2

卵を割りほぐし、砂糖、しょうゆ、塩を入れてまぜる。卵焼き器にごま油小さじ１を熱し卵液を流しいれ、半熟になったらえのきを入れて巻いていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当にもいいです

公開日：2012/05/19

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

料理名: 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/23 16:26

中にえのきの食感がおいしい！甘い卵に味のついたえのきがまた幸せ感じました★

きれいに巻けてる!　おいしそう!　レポートに感謝です。

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