ガーリック風味のサイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はサイコロ状にカットし、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、片栗粉をまぶしてよくもみこみ、１時間ほど冷蔵庫で冷やしながらなじませる。

2. 2

   １を取り出したら、オリーブオイルを熱したフライパンで、よく焼いていく。

3. 3

   別に食卓用鉄板があれば熱しておき、２を盛りつける。なければお皿に盛りつけてできあがり！