かぼちゃクリームスープ レシピ・作り方

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kahn0990
かぼちゃスープは定番です。

材料（２人分）

かぼちゃ
１５０ｇ
玉ねぎ
4分の1個
バター
大さじ１
塩
少々
牛乳
1カップ

作り方

  1. 1
    かぼちゃは２ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎを入れてしんなりしたら、かぼちゃ、水１００ｍｌ、塩を入れて煮立ったら蓋して弱火で7分煮込み、牛乳を入れて沸騰直前で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミルクとの相性はバツグンです

公開日：2011/11/28
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
かぼちゃのスープ

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