生ハムのせのおつまみやっこレシピ・作り方

Name: 生ハムのせのおつまみやっこ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁くらい; 生ハム 3～4枚; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2; ミル挽きブラックペッパー 少々; ミル挽き岩塩 少々

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5分以内
100円以下

Maiko_kuma

豆腐のひんやりつるりん感に、生ハムの塩気とブラックペッパーのスパイシーな感じが、ワインによく合います♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁くらい

生ハム: 3～4枚

エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ2

ミル挽きブラックペッパー: 少々

ミル挽き岩塩: 少々

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作り方

1

豆腐は軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気をとり、お皿に盛る。
2

生ハムは食べやすい大きさに切って、１の上に乗せ、オリーブオイルをかけたら、ブラックペッパーと岩塩をミルで挽いてふりかけて、できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乗せるだけ、簡単♪コツはありません。

きっかけ

ワインに合う冷や奴を作りたいなと思って♪

公開日：2011/10/28

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc