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なすのしょうが味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

豊作？

材料（２人分）

なす: １個

しょうが　油: 少々

味噌　砂糖: 小さじ１

めんつゆ: 大さじ１

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作り方

1

なすを乱切りにして水にさらす。しょうがを千切りにする。
2

フライパンに油を温め、なすを炒め、水を小さじ２杯入れて蓋して１分蒸し焼きにする。しょうが、味噌、砂糖、めんつゆで味付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすできました！

公開日：2011/08/03

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カテゴリ: なす全般

料理名: なすの味噌炒め

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