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なすのしょうが味噌炒め レシピ・作り方

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kahn0990
豊作?

材料(2人分)

なす
1個
しょうが 油
少々
味噌 砂糖
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なすを乱切りにして水にさらす。しょうがを千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を温め、なすを炒め、水を小さじ2杯入れて蓋して1分蒸し焼きにする。しょうが、味噌、砂糖、めんつゆで味付ける

きっかけ

なすできました!

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすの味噌炒め

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